2020/03/10
60分
きゃらきゃら
本格的なオペラが簡単に出来る!工程が多くて難しいイメージのオペラを、なるべく工程や材料をはぶき簡単にしました。
2020/02/27
20分
こんがりベーコン入りのポテトサラダ!やみつきになる美味しさです。
2020/02/24
10分
ホワイトデーにぴったり!!生チーズケーキタルト。市販のあのお菓子をタルトにして、レアチーズ生地を流し込みました。これなら、タルト型をわざわざ焼かなくて済むので簡単に作れるし、見た目も可愛いくなります。
2020/02/21
固めが美味しい!流行りのイタリアンプリン!!
2020/02/17
火を使わずに簡単に出来るイタリアンプリンです。あらかじめ作ったカスタードクリームでプリン液を作ることで、もっちりなめらかな固めのプリンに仕上がります。カラメルソース、プリン液は、すべてレンジで出来るレシピ。また、焼いたり湯煎したりせず、ゼラチンで固めているので、すがはいる心配もいりません。
2020/02/14
15分
バレンタインに!ほろ溶けザッハトルテ。 熱いうちに、焼き上がったケーキに、板チョコをそのままのせることで、面倒なチョコがけの手間をはぶきました。
2020/02/13
5分
バレンタインに!!アーモンドプラリネを加えた大人テイストの生チョコです。火を使わずに、レンジで出来るレシピ。
2020/02/12
バレンタインに!!市販のあのお菓子を、タルトにしちゃいました。これなら、タルト型をわざわざ焼かなくて済むので簡単に作れるし、見た目も可愛いくなります。生チョコ生地には、マスカルポーネチーズを加えて、大人テイストに仕上げました。
2020/02/03
30分
韓国風海苔巻きのキンパに、大葉をはさみ、さっぱりと食べやすく仕上げました。具材は、火を使わずに全てレンジで出来る簡単レシピです。
2020/01/27
パーティーやおもてなしにもピッタリな、可愛い苺のタルト。ディプロマットクリームをたっぷりとのせて、その上に苺1パックを贅沢にのせました。チョコが苦手な人のバレンタインプレゼントにも良いですね!
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
プロフィール
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフ...
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2018.09.26
ほかの人にはない、自分の「強み」を仕事に活かす
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。きゃらきゃら(小林睦美)さんがその第8回目に登場しました。きゃらきゃらさんのここまでの道のりや、料理研究家としての想いをお聞きしました!
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