主食
ひなまつりに！具材はなんでもちらし寿司❀
投稿日2017/02/25
更新日2017/02/25
調理時間20分
ちらし寿司！海鮮はお好みでのせてしまってOKです。今回ピンクのお漬物ものせています！
材料2人分
- 寿司飯1合分
- 薄焼き卵2枚
- お刺身(お好みで。今回はブリ)100g
- いくら10g
- 絹さや4さや
- かんぴょう20g
- お好みのお漬物適量
- いりごま小さじ1
作り方
ポイント
お刺身はまぐろやサーモンをのせてもよし、干し椎茸やレンコンをのせてもよし！お好きな具材をのせて、楽しめます♪
- 1
絹さやは下ゆでして冷水で冷やし、細長く切っておく。お刺身、かんぴょうは一口大に切る。薄焼き卵は細長く切り、錦糸卵にしておく。
- 2
寿司飯にいりごまを混ぜ込み、器に盛る。錦糸卵をのせ、具材をちらして出来上がり！
レシピID
146789
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榎本 美沙
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