副菜
にんじんとドライマンゴーのラペ
投稿日2017/12/03
更新日2017/12/03
調理時間10分
戻ったドライマンゴーの甘みがおいしいにんじんラペです。つくりおきにも。
材料2人分
- にんじん1本
- ドライマンゴー40g
- Aレモン汁小さじ4
- Aオリーブオイル大さじ1/2
- Aはちみつ小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
当日食べてもおいしいですが、マンゴーが戻る次の日が食べ頃です。
- 1
にんじん、ドライマンゴーを千切りにする。 (※ドライマンゴーは長ければ半分の長さにします)
- 2
1にA レモン汁小さじ4、オリーブオイル大さじ1/2、はちみつ小さじ1/2、塩 小さじ1/4を合わせて味がなじめば出来上がり。
レシピID
217057
こんな「キャロットラペ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「にんじん」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
榎本 美沙
*** ・レシピはこちらに移行しています。 http://www.futari-gohan.jp ・プロフィール、実績はこちらをご参照くださいませ。 https://www.futari-gohan.jp/media/ ・お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ ***