サラダフィッシュで和風カオマンガイ風 「ごまだれ」添え

材料2人分

• ごはん
  2膳分
• サラダフィッシュ プレーン
  2パック
• きゅうり
  1本
• みょうが
  2本
• 万能ねぎ
  2本
• 市販のごまドレッシング
  大さじ2
• 豆板醤
  少々
• しょうが(すりおろし)
  小さじ2
• 酒
  小さじ2

作り方

• 1

  市販のごまドレッシングに豆板醤を混ぜてごまだれにする。

• 2

  きゅうりは斜め薄切り、みょうがは縦半分に切ってから縦に薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

• 3

  サラダフィッシュ プレーンにすりおろししょうが、酒を和え、ふわりとラップをして電子レンジ600Wで1分30秒ほど加熱する。

• 4

  皿に、ごはん、サラダフィッシュ プレーン、きゅうり、みょうがをのせ、万能ねぎを散らす。ごまだれを添える。

ポイント

作ってみた！

質問