主食
サラダフィッシュで和風カオマンガイ風 「ごまだれ」添え
投稿日2018/07/12
更新日2018/07/12
調理時間10分
サラダフィッシュ プレーンをすりおろししょうが、酒と合わせて加熱することで、手軽にカオマンガイ風に仕上がります。ごまだれは市販のドレッシングを使って簡単に！
材料2人分
- ごはん2膳分
- サラダフィッシュ プレーン2パック
- きゅうり1本
- みょうが2本
- 万能ねぎ2本
- 市販のごまドレッシング大さじ2
- 豆板醤少々
- しょうが(すりおろし)小さじ2
- 酒小さじ2
作り方
ポイント
- 1
市販のごまドレッシングに豆板醤を混ぜてごまだれにする。
- 2
きゅうりは斜め薄切り、みょうがは縦半分に切ってから縦に薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- 3
サラダフィッシュ プレーンにすりおろししょうが、酒を和え、ふわりとラップをして電子レンジ600Wで1分30秒ほど加熱する。
- 4
皿に、ごはん、サラダフィッシュ プレーン、きゅうり、みょうがをのせ、万能ねぎを散らす。ごまだれを添える。
レシピID
316441
「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
こんな「カオマンガイ・シンガポールチキンライス」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「みょうが」の基礎
「ネギ」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
榎本 美沙
*** ・レシピはこちらに移行しています。 http://www.futari-gohan.jp ・プロフィール、実績はこちらをご参照くださいませ。 https://www.futari-gohan.jp/media/ ・お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ ***