副菜
厚揚げとズッキーニの揚げ出し風＊おろし梅麺つゆ
10分
旬のズッキーニのうま味出汁があふれ出ます！ 焼くだけでこんなに美味しいなんて！！罪ですよこれは。。。 かたくりまぶし→フライパンで焼くだけ 厚揚げとの相性もバッチリ～♪ 梅入りの麺つゆに大根おろしで 食欲をそそりつつ嬉しいさっぱり感！
作り方
下準備
・にんにくは薄切りにする。 ・ズッキーニは2㎝幅に輪切りにし、塩少々をふる。 ・厚揚げは2～3㎝角に切る。- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火で熱し、香りが立ったら片栗粉をまぶしたズッキーニと厚揚げを加えて焼く。
- 2
両面がこんがり焼けたらお皿にとり、大根おろし、青じそをのせる。ねり梅を混ぜた麺つゆをかけていただく。
ポイント
ポン酢でももちろん美味しいです！
レシピID：392899
更新日：2020/06/03
投稿日：2020/06/03
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
広告
広告