アスパラガスのごま醤油ガーリックパスタ

材料2人分

• アスパラガス
  3本（太目）
• 玉ねぎ
  1/4個
• トマト
  1/2個
• 塩
  少々
• ごま醤油ガーリック（ピエトロ製）
  大さじ３～４
• パスタ
  200ｇ
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  湯を沸かし、塩（分量外）を入れてパスタを茹でる。 アスパラガスは、5㎜幅の斜め切り、玉ねぎは薄切り、 トマトは1㎝の角切りにする。

• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、アスパラガス、トマト、塩を入れてさっと炒める。

• 2

  ①に茹で上がったパスタとゆで汁（大さじ1）、ごま醤油ガーリック（ピエトロ製）を入れて、良く絡める。

ポイント

「おうちパスタ　ごま醤油ガーリック」あれば便利ですが、無ければ、オリーブオイルのにんにく入れて香をだし、醤油、白だし（顆粒だし）、ごま、甘味はみりんででもできます。 入れすぎると、辛くなる（濃い）のでご注意ください。

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