レシピサイトNadia
    主食

    フライパンピザ☆子供が1人で作れちゃう☆イースト不使用

    • 投稿日2020/08/14

    • 更新日2020/08/14

    • 調理時間20

    お気に入り

    163

    フライパン、まな板、包丁、ビニール袋さえあれば、お家にある材料だけで、すぐに作れてしまいます。おまけに粉も飛び散らず、手も汚さず、洗い物も少なくて済むので、何より楽ちんです。「お腹空いたー何か作って~」って言われてからすぐに作っても間に合う手軽さです。オーブン焼きと違って、端っこまで柔らかく頂けます。

    材料2人分直径20㎝底フライパン1枚分

    • 薄力粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • ひとつまみ
    • ぬるま湯
      50ml
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      トマト水煮缶
      50ml
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      小さじ1/4
    • A
      おろしにんにく
      少々
    • 玉ねぎ
      40g
    • パプリカ、ピーマン
      各1/3個
    • ベーコン
      40g
    • ドライトマト
      6個
    • ピザ用チーズ
      50g
    • バジル(お好みで)
      適量

    作り方

    ポイント

    テフロンなどの表面加工のない鍋で作る時は、クッキングシートに生地を伸ばして、シートごとお鍋で加熱してください。

    • 1

      薄力粉、ベーキングパウダー、塩をビニール袋にいれ、口を閉じてよく振ってまぜ合わせる。そこに、ぬるま湯、オリーブオイルを加え、袋をよくもみこんで、生地をこねる。粉っぽさがなくなり、生地につやがでたら、丸めてそのまま休ませる。(具材の準備をするまでの5~6分程)

      工程写真
    • 2

      A トマト水煮缶50ml、トマトケチャップ大さじ1、オリーブオイル小さじ1、塩小さじ1/4、おろしにんにく少々をよく混ぜ合わせ、ピザソースを作る。玉ねぎはスライス、パプリカ、ピーマンは輪切り、ベーコンも切っておく。

    • 3

      生地をビニール袋の上から押し広げ、取り出したら、手で摘んで薄く伸ばす。フライパンに乗せて指で押して丸く広げる。この時、縁を1㎝程厚めに縁取るようにすると綺麗に仕上がります。

      工程写真
    • 4

      生地にオリーブオイルを薄く塗り(分量外)、ピザソース、ドライトマトなどの具材を載せて、ピザ用チーズをかける。

    • 5

      フライパンに蓋をし、中火で30秒の後、弱火で15分程加熱する。(蓋がないときはアルミホイルで蓋をする)

    • 6

      焼き上がったら、バジル(お好みで)を散らす。

    レシピID

    394554

    質問

    作ってみた!

    こんな「ピザ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「にんにく」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    「パプリカ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    こいけかおる
    • Artist

    こいけかおる

    家族の元気にこだわって、「ごはん」を作り続け、5人の子供達を育てて参りました。子供達の「美味しい!」が何より励みです。 ケミカルフリーで素材の旨味を引き出します。大家族のお腹を満たす、安心安全な時短テク、献立テクをお伝え致します。 また、世田谷区にて、料理教室「La cuisine d’ange 天使の台所」を主宰しております。シュガーフリー、グルテンフリーのおやつレッスンや、アンチエイジング料理レッスンは定評を頂いております。 栄養士/フードロスゼロ料理アドバイザー/食育アドバイザー/スポーツフードアドバイザー /アンチエイジング料理プランナー/食品添加物エキスパート/オーガニック薬膳マイスター

    「料理家」という働き方 Artist History