『炊飯器で♡』えびときのこのガーリックピラフ
投稿日2020/11/01
更新日2020/11/01
調理時間50分
炊飯器で簡単にできるピラフ です。 味付けは、『コンソメ』と『塩こしょう』だけ♡ 冷凍保存もできるので、 お子様のご飯やおやつに ぜひ作ってみてください♩ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 米2合
- A水360cc
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1
- A塩少々
- むきえび10尾
- マッシュルーム6個
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/2本
- オリーブオイル小さじ2
- にんにく1/2かけ
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- パセリ少々(お好みで)
作り方
ポイント
炊飯器に具材を入れるときは、 混ぜずに乗せるだけで大丈夫です(^^)
- 準
・米は洗米しておく。 ・むきえびは背ワタを除いて洗い、ペーパーで水気を切る。 ・マッシュルームは薄くスライスする。 ・玉ねぎ・にんじん・にんにく・パセリはみじん切り。
- 1
フライパンに、オリーブオイル・にんにくを加熱し、香りが出るまで加熱する。
- 2
玉ねぎ・にんじんを加え、しんなりするまで炒めたら、むきえび・マッシュルームを加えさらに炒める。
- 3
酒を加えて、強火でアルコールを飛ばし、塩こしょうで味を調える。
- 4
炊飯器に、洗米した米・A 水360cc、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩少々・③を乗せ、焚く。
- 5
器に盛り、お好みでパセリを振る。
400808
質問
作ってみた!
「ピラフ」の基本レシピ・作り方
「ピラフ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
