主食

『炊飯器で♡』えびときのこのガーリックピラフ

Name: 『炊飯器で♡』えびときのこのガーリックピラフ
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米 2合; 水 360cc; コンソメ(顆粒) 小さじ1; 塩 少々; むきえび 10尾; マッシュルーム 6個; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; オリーブオイル 小さじ2; にんにく 1/2かけ; 酒 大さじ1; 塩こしょう 少々; パセリ 少々(お好みで)

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50分

エネルギー520kcal
炭水化物91.5g
脂質9.2g
たんぱく質18.5g
糖質88.3g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炊飯器で簡単にできるピラフです。味付けは、『コンソメ』と『塩こしょう』だけ♡ 冷凍保存もできるので、お子様のご飯やおやつにぜひ作ってみてください♩ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

米
2合
A
水
360cc
A
コンソメ(顆粒)
小さじ1
A
塩
少々
むきえび
10尾
マッシュルーム
6個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
オリーブオイル
小さじ2
にんにく
1/2かけ
酒
大さじ1
塩こしょう
少々
パセリ
少々(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・米は洗米しておく。・むきえびは背ワタを除いて洗い、ペーパーで水気を切る。・マッシュルームは薄くスライスする。・玉ねぎ・にんじん・にんにく・パセリはみじん切り。
1
フライパンに、オリーブオイル・にんにくを加熱し、香りが出るまで加熱する。
2
玉ねぎ・にんじんを加え、しんなりするまで炒めたら、むきえび・マッシュルームを加えさらに炒める。
3
酒を加えて、強火でアルコールを飛ばし、塩こしょうで味を調える。
4
炊飯器に、洗米した米・A 水360cc、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩少々・③を乗せ、焚く。
5
器に盛り、お好みでパセリを振る。