レシピサイトNadia
    副菜

    『節約♡常備菜』豆苗とにんじんのピーナッツ和え

    • 投稿日2021/01/17

    • 更新日2021/01/17

    • 調理時間10

    電子レンジで簡単すぎる『時短節約』おかず♡ ピーナッツがアクセントとなり、 甘辛たれと相性抜群で美味しい副菜です(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 豆苗
      1/2パック
    • にんじん
      1/2本
    • A
      砂糖・しょうゆ
      各小さじ2
    • A
      みりん
      小さじ1
    • ピーナッツ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    豆苗とにんじんを加熱して水分が出ていたら、 ペーパーでふき取ってから【A】を加えましょう♪ 水っぽくならないように★

    • ・豆苗は半分の長さに切る。 ・にんじんは細切りにする。 ・ピーナッツは細かく砕いておく。

    • 1

      耐熱ボウルに豆苗・にんじんを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱する。

    • 2

      ①に水分が出ていれば、ペーパでふき取り、A 砂糖・しょうゆ各小さじ2、みりん小さじ1を加えよく混ぜる。

    • 3

      ピーナッツを入れ、よく和える

    レシピID

    405074

    質問

    作ってみた!

    「和え物」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「にんじん」の基礎

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History