主菜
鶏とじゃがいものマヨ炒め
15分
- エネルギー682kcal
- 炭水化物32.8g
- 脂質50.2g
- たんぱく質25.8g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
安くてガッツリおいしいメイン料理です。季節の野菜を使用することで彩りもよく、アレンジしやすく年中飽きずに食べられます。
作り方
下準備
鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。 ブロッコリーはよく洗い小房に分ける。 パプリカは一口大に切る。- 1
ボウルに鶏むね肉【ささみでも】、じゃがいも、片栗粉を入れ、全体的に粉をまぶす。 フライパンに油を入れ、蓋をして弱火で両面5分ずつ焼く。
- 2
じゃがいもに火が通ったら、ブロッコリー、赤パプリカを加え、鶏むね肉【ささみでも】、じゃがいもが、こんがりきつね色になるまで強火で３～４分炒める。 余分な油は拭き取りA マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/3を加えて全体的によく混ぜ合わせる。
作ってみた！
YOKO.TNK2024/04/04 23:18
ささみとじゃがいもが余っていたので作ってみました。とてもおいしかったです。今まで、マヨネーズがあまり得意ではなかったんですが、塩をいれると自分がすきな感じの味になるんだなとわかって、これからはマヨネーズ食べよう！とおもいました☺️
きらら2022/06/12 18:43
簡単美味しいです
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