【STAUB】鶏と夏野菜のスープ

30

2018.06.22

分類汁物

調理時間: 30分

ID 309317

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

【STAUB ラココットdeGOHAN Sサイズ】で作るスープです。
ストウブに具材を入れてコトコト煮込むだけで完成。
味付けは塩・こしょうのみですが、具材の味がぎゅっと詰まった味わい深いスープです。

    材料

    2人分
    鶏もも肉 80g
    たまねぎ 1/4個
    かぼちゃ 70g
    パプリカ 30g
    トマト 1個
    1/2カップ
    少々
    こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    たっぷり加えたトマトが味の決め手です。
    1. 鶏もも肉はひと口大に切る。
      たまねぎはくし形切りにして、かぼちゃとパプリカ、トマトはひと口大に切る。
    2. STAUB ラココットdeGOHANに1と水、塩少々を入れてふたをして火にかける。
      沸騰したらとろ火にして約20分煮る。
    3. 火が通れば、塩、こしょうで味を調えて出来上がり。
    5 65

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