副菜
【トマトときゅうりと鯖の塩昆布サラダ】さっぱりで美味しい😋
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物9.6g
- 脂質8.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
切って和えるだけの簡単サラダのレシピです😀 酸味だけでなく塩こんぶの旨味も口の中に広がってとても美味しいです👍🏻 サッパリしててモリモリ食べれるので、これから暑くなる季節に作ってほしいです。 トマトときゅうりと鯖の塩昆布サラダのレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
作り方
下準備
さば水煮缶のさばを食べやすい大きさにほぐす。
- 1
輪切りにしたきゅうりをポリ袋に入れて塩をふりかけて揉みこむ。 3分間ほど置いてポリ袋から出してキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 2
ミニトマトを半分に切る。
- 3
ボウルにさばときゅうりトマトを入れて塩昆布とA 醤油小さじ1、麺つゆ（2倍濃））小さじ1、ポン酢小さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。
- 4
皿に盛りつける。
ポイント
・塩を揉みこんだきゅうりの水分をキッチンペーパーでしっかりふき取ってください。 ・作り置きは冷蔵で2日間で食べきってください。
レシピID：429247
更新日：2022/05/03
投稿日：2022/05/03
作ってみた！
purico2026/03/15 11:34
アレンジなのですが、こちらのサラダを使ってトーストにしてみました。 チーズをかけてとっても美味しかったです。
- purico
2026/03/08 21:24
きゅうりってアシ早いですね。使っちゃいたくて作ってみました。 安いサバ缶でも味付けで美味しくなるんですね。 気軽にお魚も食べれて満足です。
mi2022/05/25 12:32
すごく美味しそうなので、作ってみたいなと思ってるのですが、サバ缶の汁は切らなくても大丈夫ですか？栄養がたくさんなので、切るのはもったいないなと思って💦火を通さないので生臭くなりますか？(＞人＜;)
Chiho mama2022/05/15 06:31
昨日晩御飯に蜂蜜入りの名古屋風甘辛唐揚げを作る予定だったので、一緒に食べたらさっぱりと美味しいかなと思って作ってみたら、やっぱりとても美味しかったです。 相性抜群でした。 塩昆布あったのに入れ忘れちゃいましたが無くても美味しかったです（笑）。 トマトは普通のがあったので食べ易く切り、最後に混ぜました。次回は塩昆布入れて食べてみたいと思います。美味しいレシピありがとうございました。
