【きゅうりとわかめのシャキシャキナムル】簡単に作れますよ😋

材料2人分

• きゅうり
  1本
• もやし
  100g
• かにかま
  6本
• わかめ
  20g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2センチ
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  すりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  きゅうりは3センチ程度に細切りにする。 かにかまは手で割いてほぐす。 わかめは食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  耐熱ボウルにもやしを入れてからふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで1分30秒加熱する。 もやしの粗熱を取ってからきゅうりとかにかまとわかめと一緒にA ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、にんにくチューブ2センチ、しょうゆ小さじ2、すりごま大さじ1を加えて和える。

  
• 2

  皿に盛りつける。

  

ポイント

・わかめは乾燥でも塩蔵でもお好みのものを使ってください。 ・作り置きは冷蔵で2日間で食べきってください。 ・冷蔵庫で2～3時間冷やしてから食べると味が染みてさらに美味しくなります。 ・もやしをレンチンした際に火傷をしないように注意してください。

作ってみた！

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