副菜
【きゅうりとわかめのシャキシャキナムル】簡単に作れますよ😋
投稿日2022/05/08
更新日2022/05/08
調理時間15分
安く購入できる食材を使って作る、困ったときのもう1品におすすめしたいきゅうりとわかめのシャキシャキナムルのレシピです😊 レンチンで和えるだけの手軽さと、中華風の味付けはシンプルながらもごま油の香りが相まって食欲を刺激してくれますよ👍🏻 これからの季節は冷やして食べるとさらに美味しいきゅうりとわかめのシャキシャキナムルのレシピで、みなさんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料2人分
- きゅうり1本
- もやし100g
- かにかま6本
- わかめ20g
- Aごま油大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aにんにくチューブ2センチ
- Aしょうゆ小さじ2
- Aすりごま大さじ1
作り方
ポイント
・わかめは乾燥でも塩蔵でもお好みのものを使ってください。 ・作り置きは冷蔵で2日間で食べきってください。 ・冷蔵庫で2～3時間冷やしてから食べると味が染みてさらに美味しくなります。 ・もやしをレンチンした際に火傷をしないように注意してください。
- 準
きゅうりは3センチ程度に細切りにする。 かにかまは手で割いてほぐす。 わかめは食べやすい大きさに切る。
- 1
耐熱ボウルにもやしを入れてからふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで1分30秒加熱する。 もやしの粗熱を取ってからきゅうりとかにかまとわかめと一緒にA ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、にんにくチューブ2センチ、しょうゆ小さじ2、すりごま大さじ1を加えて和える。
- 2
皿に盛りつける。
レシピID
434926
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澤口つよし
日々美味しいレシピを研究し情報発信している澤口と申します。 今まで健康と向き合うことで10キロのダイエットをし、2度の禁煙を成功させて、IgE値の改善でアレルギーの症状が良くなりました。 この経験から食事の大切さを感じました。そこで料理をする楽しさも知りました。 食材の良さを引き出し、味にこだわって美味しい料理を考案しています。 私のレシピでみんなが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋