【レンジで簡単】ほっこりかぼちゃの甘煮#作り置き#お弁当

• 5分

材料3人分

• かぼちゃ
  1/4個 250g
• A
  砂糖
  大さじ1と1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• みりん
  大さじ1

作り方

• 下準備
  かぼちゃは皮をところどころ削ぎ落とし、2〜3cm角の一口大に切る。

  
• 1

  耐熱容器にかぼちゃとA 砂糖大さじ1と1/2、塩ひとつまみを入れて2〜3分おく。 ★かぼちゃ本来の水分が出て来ます。

  
• 2

  みりんを加えて、蓋をして電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。 様子を見ながらさらに30秒から1分追加する。

• 3

  器に盛り、汁のみさらに電子レンジ〈600W〉で30秒加熱してとろりとした煮汁をかける。

  

ポイント

★電子レンジレシピ 600W1分→500W 1分12秒 →700W 51秒 30秒→500W 36秒 →700W 25秒 かぼちゃの固さにより調節してくださいね〜(^^)

作ってみた！

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