レシピサイトNadia
副菜

つるんと美味しい*なめことちくわときゅうりのおろしポン酢

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 5

★なめこと大根おろしで定番の《なめこおろし》ちくわときゅうりでボリュームアップしました。 ★なめこのつるんとした食感がたまりません。

材料2人分

  • なめこ
    1袋(100g)
  • ちくわ
    1本
  • きゅうり
    1/2本
  • かいわれ菜
    20g
  • 大根おろし
    30g
  • A
    ポン酢しょうゆ
    大さじ2
  • A
    砂糖
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    *なめこはさっと洗って、熱湯に30秒くぐらせて水気を切る。

    つるんと美味しい*なめことちくわときゅうりのおろしポン酢の下準備
  • 1

    *ちくわ、きゅうりは縦に切り1cm幅に切る。 *かいわれ菜は根を切り4cm長さに切る。

  • 2

    材料を合わせて大根おろしを汁を切って合わせて器に盛り、A ポン酢しょうゆ大さじ2、砂糖ひとつまみをかける。

    つるんと美味しい*なめことちくわときゅうりのおろしポン酢の工程2

ポイント

★大根おろしの他〈きゅうりおろし〉でも美味しいですょ〜^_^ ★なめこは必ず洗って滑りを取り、さっと加熱してから使ってくださいね〜。

作ってみた!

質問