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  1. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 2分前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  2. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 9分前

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つるんと美味しい*なめことちくわのきゅうりのおろしポン酢

5
きのこの
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2019.10.10

分類副菜

調理時間: 5分

ID381104

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★なめこと大根おろしで定番の《なめこおろし》ちくわときゅうりでボリュームアップしました。

★なめこのつるんとした食感がたまりません。

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材料2人分
なめこ 1袋(100g)
ちくわ 1本
きゅうり 1/2本
かいわれ菜 20g
大根おろし 30g
A
ポン酢しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 ひとつまみ
作り方
Point!
★大根おろしの他〈きゅうりおろし〉でも美味しいですょ〜^_^ ★なめこは必ず洗って滑りを取り、さっと加熱してから使ってくださいね〜。
  1. *なめこはさっと洗って、熱湯に30秒くぐらせて水気を切る。
  2. *ちくわ、きゅうりは縦に切り1cm幅に切る。
    *かいわれ菜は根を切り4cm長さに切る。
  3. 材料を合わせて大根おろしを汁を切って合わせて器に盛り、A

    ポン酢しょうゆ 大さじ2、砂糖 ひとつまみ

    をかける。
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