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【発酵不要】基本材料2つだけ★粉とヨーグルトでトマトパン

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★発酵なし、粉も振るわなくて良い手間いらずの手作りパンです。 ★ホットケーキミックスがない場合には【自家製ホットケーキミックス】を。 🆔391211 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211

材料6人分(6個分)

  • ホットケーキミックス
    200g
  • プレーンヨーグルト
    100ml
  • ドライトマト
    20g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • バジル
    適量(なければ簡単ハーブなど。)
  • 打ち粉
    強力粉適量(なければ薄力粉でもパルメザンチーズでも)

作り方

  • 下準備
    ☆基本材料 ホットケーキミックス プレーンヨーグルト 追加の具 ドライトマト・バジル ☆ドライトマトをオリーブオイルにつけておく。 ☆オーブンを180度に予熱

    【発酵不要】基本材料2つだけ★粉とヨーグルトでトマトパンの下準備
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    ボウルにホットケーキミックスとプレーンヨーグルトを入れてヘラで混ぜ、オリーブオイルに浸けたドライトマト・バジルをちぎって加える。 〈飾り用の具を残す〉

    【発酵不要】基本材料2つだけ★粉とヨーグルトでトマトパンの工程1
  • 2

    打ち粉〈分量外〉を敷いた台に生地を6等分して丸め、表面に飾り用トマト・バジルを飾り、表面に薄力粉〈分量外〉をふる。

    【発酵不要】基本材料2つだけ★粉とヨーグルトでトマトパンの工程2
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    180度に予熱したオーブンで15分〜20分こんがりと焼く。

    【発酵不要】基本材料2つだけ★粉とヨーグルトでトマトパンの工程3
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    ふんわりもっちりほんのり甘いパンです。

    【発酵不要】基本材料2つだけ★粉とヨーグルトでトマトパンの工程4
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    【自家製ホットケーキミックス】 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211 薄力粉…160g 砂糖〈グラニュー糖〉…40g ベーキングパウダー…小さじ2 塩…小さじ1/4

    【発酵不要】基本材料2つだけ★粉とヨーグルトでトマトパンの工程5
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    ホットケーキミックスとお豆腐で シンプルモチモチパン 〈ハイジの白パン風〉 🆔389692 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/389692

    【発酵不要】基本材料2つだけ★粉とヨーグルトでトマトパンの工程6

ポイント

★焼き時間やオーブンの温度は機種により調節してくださいね。 ★丸めるときには手に水をつけると表面が綺麗に仕上がります。

作ってみた!

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