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甘辛バター醤油としその香りが最高!! おつまみ、お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に
鶏肉はむね肉でも^ ^
鶏もも肉→ひと口大 じゃがいも→1〜2cmの拍子切り。 しそ→千切り。
フライパンにバターを熱し、鶏肉を両面焼く。
1にじゃがいもを入れ炒め、じゃがいもに火が通ったらしそ、砂糖、醤油を入れ、炒め合わせたら出来上がり!
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松山絵美
11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。