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2019.04.26
分類副菜
調理時間： 5分（漬け時間を除く。）
ID 375134
ポリ袋で簡単にさっぱり浅漬けサラダです^ ^
塩昆布で味付けも簡単です！
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
| きゅうり | 2本 | |
| なす | 2ほん | |
| しそ | 20枚 | |
|
A
|
塩昆布 | 18g |
|
A
|
酢 | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
| ごま | お好みで |
塩昆布 18g、酢 大さじ2、砂糖 大さじ1
を入れて揉み混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、10分以上置いたら出来上がり！つくメモ
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