ポリ袋で簡単＊きゅうりとなすとシソの塩昆布浅漬けサラダ＊

5分

54

2019.04.26

分類副菜

調理時間： 5分（漬け時間を除く。）

ID 375134

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

ポリ袋で簡単にさっぱり浅漬けサラダです^ ^
塩昆布で味付けも簡単です！
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに

☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

材料4人分

	きゅうり	2本
	なす	2ほん
	しそ	20枚
A	塩昆布	18g
A	酢	大さじ2
A	砂糖	大さじ1
	ごま	お好みで

作り方

Point!

漬け時間はお好みで調整してみて下さい^ ^

きゅうり・なす→縦半分に切って、斜め薄切りにすり。

しそ→細切りにする。
ポリ袋に、きゅうり、なす、しそと、A
塩昆布 18g、酢大さじ2、砂糖大さじ1
を入れて揉み混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、10分以上置いたら出来上がり！

お好みでごまを振ります。

コメント・感想 Comment

にこちゃんさん
2020.05.24 01:30

シソの香りがほんのりして、さっぱりしてて家族に美味しいと誉められました。ゴマをかけるのを忘れてしまいましまたが大満足です。(o^^o)

松山絵美さん
2020.05.31 05:45:21

にこちゃんさん❤️ 作っていただき、コメント下さり、美味しそうなお写真もありがとうございます🙇‍♀️❤️ ご家族にも気に入っていただけて嬉しいです😆✨

みぃさん
2019.07.06 21:24

チヂミも、こちらもビールのお供に最高でした！ご馳走さまでした。

松山絵美さん
2019.07.06 21:46:26

みぃさんありがとうございます^ ^ ビールの美味しい季節ですもんね♡ 今後ともよろしくお願いします^ ^

みぃさん
2019.07.06 19:09

お酢とシソの風味が絶妙です！

松山絵美さん
2019.07.06 21:06:06

みぃさんこちらもありがとうございます^ ^ こちらもとっても美味しそうです^ ^

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