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2019.10.02

分類主菜

調理時間: 20分

ID380749

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

まるでかけるハンバーグ!!
おかわりーー!!の嵐です笑
ご飯の他にもパスタやうどん、パンにも合います^ ^
作り置きにもオススメですよ!
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 

ひき肉料理 合挽き肉 パセリ 簡単レシピ コンソメ 胡椒 おもてなし レンジ調理 玉ねぎ やみつき トマトケチャップ 簡単 子供 パスタ レンジ料理 味醂 レンチン 作り置き うどん みじん切り ビタミン 小麦粉 ごはん レンジ ひき肉
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材料4人分
合挽き肉 500g
玉ねぎ 2個
A
顆粒コンソメ・砂糖・みりん・酒・醤油 各大さじ1
A
トマトケチャップ 大さじ8
A
中濃ソース 大さじ5
A
小麦粉 大さじ4
塩胡椒 味を見て足りない場合少々
乾燥パセリ あればお好みで
作り方
Point!
ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使いました^ ^ 電子レンジ500wの場合、6分づつ加熱して下さい^ ^
  1. 玉ねぎ→みじん切りにする。
  2. 耐熱容器に、玉ねぎ、合挽き肉、A

    顆粒コンソメ・砂糖・みりん・酒・醤油 各大さじ1、トマトケチャップ 大さじ8、中濃ソース 大さじ5、小麦粉 大さじ4

    を入れ、スプーンなどでよく混ぜる。
  3. 全体が混ざったら、ふんわりラップをかけ、
    ①電子レンジ600wで5分加熱。取り出して全体を混ぜ、

    ②再度ラップをかけて5分加熱。
    取り出して全体を混ぜ、

    ③再度ラップをかけて5分加熱。
    取り出して全体を混ぜて

    ④再度5分加熱したら、味を見て、足りない場合は塩胡椒で調えて出来上がり!


    ご飯にかけ、お好みで乾燥パセリを振ります^ ^
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