*鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮*

10

2019.10.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID 381279

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

長ねぎと生クリームの相性抜群!
幸せなお味!
是非とも試していただきたい組み合わせです^ ^
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える 

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

    材料4人分
    鶏もも肉 500g
    塩・胡椒・酒 少々
    小麦粉 適量
    長ねぎ 2本
    A
    昆布茶又は昆布だしの素・砂糖・醤油 各小さじ2
    生クリーム 200cc
    塩胡椒 適量
    バター 大さじ2
    作り方
    Point!
    ポリ袋を使って鶏肉に下味、小麦粉をまぶせば簡単!洗い物も減りますよ^ ^
    1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込み、小麦粉をまぶす。(ポリ袋でやると簡単です^ ^)

      長ねぎ→5mm位の斜め切りにする。
    2. フライパンにバターを熱し、鶏肉を焼く。
    3. 両面こんがり焼けたら、長ねぎを入れて炒める。
    4. 長ねぎがしんなりしてきたら、生クリームとA

      昆布茶又は昆布だしの素・砂糖・醤油 各小さじ2

      を入れ、軽くとろみがついたら、味をみて、塩味が足りない場合は塩胡椒、足りてる場合は胡椒で調えて出来上がり!
    8 108
    コメント・感想 Comment
    224701 さん
    2019.10.17 22:31

    はじめまして😊 松山さんのレシピが大好きで、いつもとてもお世話になってます✨ ひとつ質問なのですが、生クリームは牛乳でも代用可能でしょうか💦 このレシピもとてもおいしそうで気になるのですが、生クリームよりも牛乳のほうがお手頃なので💦 ご教授願います🙏

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.10.17 22:35:49

    こんばんは😊 いつもありがとうございます❣️ こちらのレシピの場合、やっぱり生クリームが美味しいのですが、、牛乳を使う場合はバターを多めに入れてもらうとコクがでるかと思いますよ😊❣️ コメントありがとうございます🙇‍♀️ 励みになります☺️✨

    224701
    224701 さん
    2019.10.21 23:39:33

    ご丁寧にありがとうございます✨ やはりレシピ通りのほうが美味しいですよね🤔 せっかくなので、生クリームで作ってみようかと思います! これからも素敵なレシピ楽しみにしてます😊

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏もも肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。