主菜
＊鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮＊
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質38.2g
- たんぱく質22.8g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長ねぎと生クリームの相性抜群！ 幸せなお味！ 是非とも試していただきたい組み合わせです^ ^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
作り方
下準備
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込み、小麦粉をまぶす。(ポリ袋でやると簡単です^ ^) 長ねぎ→5mm位の斜め切りにする。- 1
フライパンにバターを熱し、鶏肉を焼く。
- 2
両面こんがり焼けたら、長ねぎを入れて炒める。
- 3
長ねぎがしんなりしてきたら、生クリームとA 昆布茶又は昆布だしの素・砂糖・醤油各小さじ2を入れ、軽くとろみがついたら、味をみて、塩味が足りない場合は塩胡椒、足りてる場合は胡椒で調えて出来上がり！
作ってみた！
2247012019/10/17 22:31
はじめまして😊 松山さんのレシピが大好きで、いつもとてもお世話になってます✨ ひとつ質問なのですが、生クリームは牛乳でも代用可能でしょうか💦 このレシピもとてもおいしそうで気になるのですが、生クリームよりも牛乳のほうがお手頃なので💦 ご教授願います🙏
