副菜

ポリ袋で簡単!*きゅうりのやみつき生姜漬け*

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漬け時間は除く
  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

箸が止まらなくなる生姜の効いたきゅうり漬けです! ポリ袋で簡単に出来ますよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。

材料4人分

  • きゅうり
    4本
  • 生姜
    1かけ
  • 鶏ガラスープの素・ぽん酢・砂糖
    各大さじ1
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    きゅうり→ピーラーで縦に皮をしま目に剥いてから斜めに切る。 生姜→皮を剥いて千切りにする。

  • 1

    ポリ袋にきゅうり、生姜と鶏ガラスープの素・ぽん酢・砂糖を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置いたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

ポイント

一晩置いても美味しいです^ ^

作ってみた!

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