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ポリ袋で簡単!*きゅうりのやみつき生姜漬け*

5

2020.02.04

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く)

ID385785

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

箸が止まらなくなる生姜の効いたきゅうり漬けです!
ポリ袋で簡単に出来ますよ^ ^
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。

きゅうり ヘルシー 箸休め ポン酢 漬物 簡単 漬け 生姜 即席漬け おもてなし ポリ袋 ごま やみつき

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材料4人分
きゅうり 4本
生姜 1かけ
鶏ガラスープの素・ぽん酢・砂糖 各大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
一晩置いても美味しいです^ ^
  1. きゅうり→ピーラーで縦に皮をしま目に剥いてから斜めに切る。

    生姜→皮を剥いて千切りにする。
  2. ポリ袋にきゅうり、生姜と鶏ガラスープの素・ぽん酢・砂糖を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置いたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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