主菜
レンジでお手軽！しっかり味染み♪豚バラ大根煮
15分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物12.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単お手軽に♪水を加えないので旨味が凝縮！！ご飯のおかずにも、おつまみにもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 豚バラ薄切り肉200g
- 大根1/2本・正味450g
- Aぽん酢・白だし・砂糖各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- 青ネギの小口切り・白いりごまお好みで
ポイント
・ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 ・白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。） 私はヒガシマル醬油さんの京風割烹白だしを使っています。 【２人分の場合】 豚バラ薄切り肉：100g 大根：1/4本・正味225g (A)白だし・ぽん酢・砂糖：各小さじ1と1/2 (A)鶏がらスープの素：小さじ1 青ネギの小口切り・白いりごま：お好みで
レシピID：445327
更新日：2022/09/24
投稿日：2022/09/24
