レシピサイトNadia
    4児ママの愛情ごはんby松山絵美4児ママの愛情ごはん

    松山絵美のレシピ一覧 (5145件)

    • タンスユク(韓国式酢豚)【韓国料理】

      2024/01/15

      25

      主菜

      タンスユク(韓国式酢豚)【韓国料理】

      韓国では定番の出前メニュー♪甘酢あんをかけて食べる派、甘酢あんをつけて食べる派、に分かれるタンスユク♪ カリッと揚がった豚肉が病みつきの美味しさです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

    • 手羽元ともも肉で作る!タッカンマリ【韓国料理】

      2024/01/13

      90

      主菜

      手羽元ともも肉で作る!タッカンマリ【韓国料理】

      丸鶏で作るタッカンマリですがお手軽に買える手羽元、鶏もも肉で代用!しっかり鶏の出汁が効いたタッカンマリが出来ますよ^^簡単タテギとからし酢醤油も用意すれば、とっても本格的です♪薬膳効果☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆鶏肉...食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

    • 葉野菜に包んでも最高♪テジプルコギ(豚プルコギ)【韓国料理】

      2024/01/12

      20

      主菜

      葉野菜に包んでも最高♪テジプルコギ(豚プルコギ)【韓国料理】

      たっぷりなにんにくが美味しさの決め手!!サンチュやえごまの葉、サニーレタスなどに包んで食べても最高!!ご飯に似せても最高です^^スタミナ満点!寒さも疲れも吹き飛びます♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

    • パジラッカルググス(あさりの韓国風うどん)

      2024/01/11

      25

      主食

      パジラッカルググス(あさりの韓国風うどん)

      韓国式のうどん【カルグクス】を日本のうどんで代用しました。濃い目の煮干しと昆布のお出汁にあさりの旨味がたっぷり!!飽きの来ない美味しさです^^薬膳効果☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

    • 春雨の戻し不要で簡単♪たっぷりキャベツの麻婆春雨風

      2024/01/10

      15

      主菜

      春雨の戻し不要で簡単♪たっぷりキャベツの麻婆春雨風

      春雨は戻さずに加えるのでとってもお手軽♪きゃべつたっぷりいただけちゃいます^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

    • 少ないお肉でも豪華見え!牛こまと豆腐の旨だし鍋

      2024/01/10

      25

      主菜

      少ないお肉でも豪華見え!牛こまと豆腐の旨だし鍋

      豆腐を中央にドーンと置いて、少ないお肉でも豪華見え!蒸し煮することで白菜やえのきや牛肉のうま味がじんわり出てきてヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」とみりんだけで味わい深いお鍋ができちゃいます!薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

    • パプリカで色鮮やか!牡蠣だし醤油で青椒肉絲風炒め

      2024/01/10

      15

      主菜

      パプリカで色鮮やか!牡蠣だし醤油で青椒肉絲風炒め

      パプリカの赤と黄色で彩り鮮やかに♪パプリカの甘味も効いた青椒肉絲風炒めです^^味付けもヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で簡単!!うま味たっぷりに仕上がります。薬膳効果☆パプリカ...体を温める。胃腸の働きを活発に、粘膜の保護、疲労回復、お肌の美白に、血液サラサラ効果、シミ予防、老化防止に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

    • ミヨクチョムチム(わかめの酢コチュジャン和え)【韓国料理】

      2024/01/09

      5

      副菜

      ミヨクチョムチム(わかめの酢コチュジャン和え)【韓国料理】

      ミネラルたっぷりなわかめをさっぱり甘辛な酢コチュジャンで和えます♪あと一品におすすめです^^薬膳効果☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

    • ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋

      2024/01/09

      20

      主菜

      ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋

      味はまるで味噌ラーメン♪先にひき肉の旨味を出したスープでたっぷり白菜をぐつぐつ。これだけで白菜が最高に美味しい!つるつるワンタンの皮と、シャキシャキもやし、ひき肉は後乗せにして豪華見えです^^〆にはやっぱりラーメンがおすすめです。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に

    • カルチジョリム(太刀魚の旨辛煮)【韓国料理】

      2024/01/08

      20

      主菜

      カルチジョリム(太刀魚の旨辛煮)【韓国料理】

      韓国では太刀魚が大人気!唐辛子やにんにくを加えて大根と煮ます。ご飯やお酒がすすみますよ^^薬膳効果☆太刀魚…胃の不調に、食欲不振に、滋養強壮に、疲労回復に、皮膚の乾燥やかゆみに、☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師
    時短・簡単

    プロフィール

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...

    詳しいプロフィールはこちら

    SNSでシェアしよう