主食
ツナの旨みがぎゅっと♪大根とごぼうの炊き込みご飯
投稿日2022/10/27
更新日2022/10/27
調理時間10分
寒くなってきたら食べたくなる炊き込みご飯🍚♡ 野菜とツナの相性も抜群！ 大根はいちょう切りにすることでじゅわっと出汁が染みてるところも◎ 土鍋で炊いてもおいしく仕上がります✨
材料4人分
- 米2合
- 大根50g
- ごぼう1/3本
- 人参1/3本
- ツナ缶1缶
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ2
- A醤油大さじ2
- A和風だしの素小さじ1
- A水メモリの水分量(2合分)
- のり適量
- ねぎ適量
作り方
ポイント
●ツナの油も入れてよりコクと旨みアップ！大根もジューシーに♡ ●食べて健康に♪美容に！ ✔️ポリフェノール ✔️美肌 ✔️タンパク質
- 1
米は研いだら水を切り、30分ほど置いておく。 大根はいちょう切り、ごぼうと人参は細切りにする。
- 2
炊飯器に①とA 酒大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ2、和風だしの素小さじ1、水メモリの水分量(2合分)とツナ缶を油のままに入れ、通常炊飯する。
- 3
炊き上がったらお米が潰れないように、全体的に混ぜ合わせてお好みで、のりやねぎをちらす。
レシピID
447072
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️