【ほうれん草と人参のたくあんナムル】キンパ風♪パリパリ食感◎
投稿日2022/02/19
更新日2022/02/19
調理時間5分
【ごま油香る♪パリパリ食感が美味しいキンパ風ナムル🥬🇰🇷✨】 いつものほうれん草のナムルに たくあんを加えてキンパ風に 仕上げました(^o^)👌 パリパリ、ポリポリと 食感が楽しいナムルです◎ レンジで簡単にできるのも 嬉しいですよ♪ おつまみにもぴったりな1品です🍶✨
材料2人分
- ほうれん草1/2袋(100g)
- 人参1/3本
- たくあん15g
- Aごま油､白ごま各小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A醤油､にんにくチューブ各小さじ1/4
作り方
ポイント
★ほうれん草はレンジ加熱でも水にさらして冷ます事で簡単にアク抜きができます♪ ★人参は細めの千切りにして火の通りを良くしています◎
- 1
ほうれん草は3cm長さ、人参､たくあんは千切りにする。
- 2
耐熱容器に人参ほうれん草の順で入れて軽くラップをしてレンジ600Wで2分半加熱する。
- 3
水にさらして冷まして絞り、たくあんとA ごま油､白ごま各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油､にんにくチューブ各小さじ1/4を加え和える。
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質問
作ってみた!
- 하루
2024/02/15 12:41
1人で全部食べちゃいました。簡単で美味しかったです。 ほうれん草は茹でました。 - 349549
2022/07/30 15:29
彩りもきれいでおいしいです。 - 571834
2022/02/20 19:17
ぜひ作りたいのですが、沢庵はほうれん草、にんじんと一緒に入れてレンジでしょうか 宜しくお願いします!
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。