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【ほうれん草と人参のたくあんナムル】キンパ風♪パリパリ食感◎

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  • 5

【ごま油香る♪パリパリ食感が美味しいキンパ風ナムル🥬🇰🇷✨】 いつものほうれん草のナムルに たくあんを加えてキンパ風に 仕上げました(^o^)👌 パリパリ、ポリポリと 食感が楽しいナムルです◎ レンジで簡単にできるのも 嬉しいですよ♪ おつまみにもぴったりな1品です🍶✨

材料2人分

  • ほうれん草
    1/2袋(100g)
  • 人参
    1/3本
  • たくあん
    15g
  • A
    ごま油、白ごま
    各小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    醤油、にんにくチューブ
    各小さじ1/4

作り方

  • 1

    ほうれん草は3cm長さ、人参、たくあんは千切りにする。

    【ほうれん草と人参のたくあんナムル】キンパ風♪パリパリ食感◎の工程1
  • 2

    耐熱容器に人参ほうれん草の順で入れて軽くラップをしてレンジ600Wで2分半加熱する。

    【ほうれん草と人参のたくあんナムル】キンパ風♪パリパリ食感◎の工程2
  • 3

    水にさらして冷まして絞り、たくあんとA ごま油、白ごま各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油、にんにくチューブ各小さじ1/4を加え和える

    【ほうれん草と人参のたくあんナムル】キンパ風♪パリパリ食感◎の工程3

ポイント

★ほうれん草はレンジ加熱でも水にさらして冷ます事で簡単にアク抜きができます♪ ★人参は細めの千切りにして火の通りを良くしています◎

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作ってみた!

  • さら
    さら

    2025/02/10 20:57

    ナムルにたくあんを入れるのはびっくりだったけど、めっちゃ美味しかったです!🫢✨️ 彩りも良くてオススメです👍🏻
  • 하루
    하루

    2024/02/15 12:41

    1人で全部食べちゃいました。簡単で美味しかったです。 ほうれん草は茹でました。
  • 349549
    349549

    2022/07/30 15:29

    彩りもきれいでおいしいです。
    349549の作ってみた!投稿(【ほうれん草と人参のたくあんナムル】キンパ風♪パリパリ食感◎)
  • 571834
    571834

    2022/02/20 19:17

    ぜひ作りたいのですが、沢庵はほうれん草、にんじんと一緒に入れてレンジでしょうか 宜しくお願いします!

質問

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2025/02/10

    茹でても作れますか? 日持ちしますか? 冷凍できますか?