主菜

【塩味で整える!!】鶏大根の塩生姜煮

【塩味で整える!!】鶏大根の塩生姜煮

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投稿日2022/02/21
更新日2022/02/21
調理時間10分

今回は鶏大根を塩生姜で炊飯器にしてみました。生姜の香りがとんでもなく美味しいのでおすすめですよ!!

材料2人分

大根
1/4本
生姜
1/2片
鶏もも肉
1枚
青ねぎ
適量
こしょう
適量
A
水
400ml
A
みりん
大さじ2
A
酒
大さじ2
A
塩
小さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1

!安全な料理のために

作り方

ポイント

・減塩中の方は塩の量は半分でOK

1
大根の皮を剥き、5~10cm間隔に半月切りにする。
2
生姜の皮を剥き、千切りにする。
3
鶏もも肉を8等分に切る。
4
炊飯器にA 水400ml、みりん大さじ2、酒大さじ2、塩小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、1、2、3を入れ、早炊きモードで炊く。
5
お皿に盛り、青ねぎ、こしょうをかける。

レシピID

431950

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どうもRYOTAです。普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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