【塩味で整える!!】鶏大根の塩生姜煮

材料2人分

• 大根
  1/4本
• 生姜
  1/2片
• 鶏もも肉
  1枚
• 青ねぎ
  適量
• こしょう
  適量
• A
  水
  400ml
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1

作り方

• 1

  大根の皮を剥き、5~10cm間隔に半月切りにする。

  
• 2

  生姜の皮を剥き、千切りにする。

  
• 3

  鶏もも肉を8等分に切る。

  
• 4

  炊飯器にA 水400ml、みりん大さじ2、酒大さじ2、塩小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、1、2、3を入れ、早炊きモードで炊く。

  
• 5

  お皿に盛り、青ねぎ、こしょうをかける。

  

ポイント

・減塩中の方は塩の量は半分でOK

作ってみた！

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