コクうま!ヘルシー!我が家の定番♡【おかポテサラ】

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2021.10.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 423869

yuki

yuki'sヘルシーkitchen

おから入りだとは気づかない⁈
じゃがいも1個と生おからで
おから感無し♪コクうま♪
我が家の定番ポテサラです♡

生おからだけだとどうしても
おから感..。じゃがいも1個プラスだけで
まるでポテサラ♡

マヨネーズは少なめ♪
味噌とお酢でコクとまろやかさを
出しています♪
ぜひお試しください♪

サラダ ポテトサラダ おから サラダ ヘルシー ダイエット マヨネーズ ポテトサラダ 味噌 時短 簡単

    材料

    4人分(4人分)
    じゃがいも 中1個(皮付き140g)
    生おから 100g
    胡瓜 1本(110g)
    人参 小1本(70g)
    ハム 4枚
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    お酢 小さじ2
    A
    味噌 小さじ1と1/2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    コショウ 適量

    作り方

    ポイント

    *塩揉み胡瓜は、ぎゅとよく水気を絞ってください♪
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. じゃがいもをラップで包み、レンジ600wで3分加熱する。
    2. 胡瓜を薄切りにし、塩ひとつまみ揉み込み5分ほどおく。
    3. 人参を薄い半月切りにし、ラップをふんわりかけ、レンジ600wで1分半加熱する。
    4. 加熱した➂に、皮をむいたじゃがいもを入れ潰す。
    5. ぎゅっと絞った胡瓜、生おから、小さく切ったハム、A

      マヨネーズ 大さじ3、お酢 小さじ2、味噌 小さじ1と1/2、砂糖 小さじ1、コショウ 適量

      を加え、マヨネーズと味噌を溶きながら、全体をよく混ぜる。
    1 135

    コメント・感想 Comment

    n さん
    2021.12.01 14:47

    質問です!こちら冷蔵保存でどれくらい持つか教えていただきたいです🥺

    yuki
    yuki さん
    2021.12.02 13:47:39

    nさんこんにちは😊保存料などが入っていないため、はっきりしたことはわかりませんが、、😂私は生おからの消費期限内には食べ切るようにしています😃

    n さん
    2021.11.25 15:19

    さっそくリピです!ハマってます♡

    yuki
    yuki さん
    2021.11.25 15:27:37

    ありがとうございます!嬉しいご報告に感謝です🥰♡

    n さん
    2021.11.23 15:40

    なにこれ最高すぎ♡ほんとにおから入ってる?って感じ!!ふうつのポテサラよりこれが好き♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡

    yuki
    yuki さん
    2021.11.24 19:47:08

    nさん♡嬉しいコメントありがとうございます😆💓我が家も普通のポテサラよりこちらの方が好評です😋✨

    みぃ さん
    2021.10.31 15:05

    回答ありがとうございます

    みぃ さん
    2021.10.29 16:44

    おからパウダーを使った場合を教えていただけると大変ありがたいです

    yuki
    yuki さん
    2021.10.29 22:07:52

    おからパウダーでは作ったことが無いのですみません..😅パウダーの方がクセがあるので、はたしてサラダで美味しくなるのか..🙄 今度試してみたいです😊

    あやきょ さん
    2021.10.23 13:32

    お芋が入ると全然違いますね。オカラ感が薄くて驚きました。お味噌も意外だったんですがアリですね!おいしかったです🤗

    yuki
    yuki さん
    2021.10.23 18:31:34

    あやきょさんありがとうございます😊♡嬉しいです😆味噌がいい仕事してくれてると思います😋嬉しいコメント励みになります💕

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