副菜
電子レンジで簡単♪鶏ささみのよだれ鶏
投稿日2022/02/28
更新日2022/02/28
調理時間10分
鶏ささみときゅうりを和えただけで作れる簡単レシピ！ おつまみにもおすすめです♪ お好みでラー油を加えてもおいしくなります★
材料2人分
- 鶏ささみ4本
- 料理酒大さじ1
- きゅうり1本
- 玉ねぎ1/4個
- A醤油大さじ2
- A酢大さじ1/2
- A砂糖大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aにんにく(すりおろし)3～4cm
- 輪切り唐辛子お好みで
作り方
ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
- 準
鶏ささみは筋を取っておく。
- 1
耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分火が通るまで加熱する。
- 2
粗熱を取り、身をほぐす。
- 3
きゅうりのヘタを切り落とし、1cm角に切る。 玉ねぎはみじん切りにする。
- 4
ボウルにA 醤油大さじ2、酢大さじ1/2、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにく(すりおろし)3～4cmと3を入れて混ぜ合わせる。
- 5
ボウルに2、4を入れて混ぜ合わせる。
- 6
器に盛り、お好みで輪切り唐辛子をのせる。
レシピID
432464
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ