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ポッカレモン100で!チキンのハニーレモンクリーム煮

30
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2018.11.20

分類主菜

調理時間: 30分

ID 367185

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

ポッカレモン100で、おいしく上手にカルシウム!
レモンに含まれるクエン酸は、カルシウムを溶けやすい形にしてくれるので牛乳やチーズと一緒に摂るのがオススメ。
クリスマスの寒い日にほっと温まるメニューです!

煮込み料理 カルシウム 冷凍 子ども喜ぶ 便利 チキン 牛乳 パセリ レモン コンソメ はちみつ 子供に人気/美肌・美容/簡単 クリスマス料理 手羽 にんじん チーズ 玉ねぎ 薄力粉 子供 ポッカレモン100 ミネラル しめじ

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材料3人分
手羽元 300g
しめじ 1袋
人参 1/4本
A
玉ねぎ薄切り 1/2個
A
牛乳 200ml
A
スライスチーズ 2枚
A
粉チーズ 大さじ1
A
はちみつ 大さじ1
A
コンソメ 大さじ1
A
100ml
ポッカレモン100 大さじ1
薄力粉 大さじ1
塩・コショウ 各少々
パセリ 適量
作り方
Point!
ポッカレモン100は最後に入れる事で、香りや酸味をしっかり感じることができます。
  1. 人参は皮をむいて薄い輪切りにし、型抜きをしておく。
    (抜いた外側はみじん切りにして冷凍して置くと便利ですよ)
  2. 手羽元に塩コショウして薄力粉をまぶす。
  3. 鍋にサラダ油(分量外)を入れて熱し、1を入れて焼き目をつける様に焼く。
  4. しめじは石づきを取り小房に分ける。しめじ、A

    玉ねぎ薄切り 1/2個、牛乳 200ml、スライスチーズ 2枚、粉チーズ 大さじ1、はちみつ 大さじ1、コンソメ 大さじ1、水 100ml

    、人参を1に入れ、弱火で15分煮込む。煮立たせない様に時々混ぜる。
  5. 具材に火が通ったらポッカレモン100を入れ軽く煮て、塩で味を調える。
  6. 盛り付けてお好みでパセリを散らす。
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