ピーナッツカボチャのクミングリル

20

2014.12.22

分類

調理時間: 20分

ID 122443

管理栄養士旬菜料理家 伯母直美

管理栄養士 伯母農園の旬菜レシピ

魚焼きグリルでほっくり南瓜グリル

かぼちゃ にんじん おもてなし 大根

    材料

    (4人分)
    ピーナッツカボチャ 1個
    しおこしょう 少々
    A
    クミン
    A
    タイム
    A
    ローリエ
    A
    ニンニク
    オリーブオイル
    間引き人参大根 適量

    作り方

    ポイント

    焼魚焼きグリルの庫内の高温を利用して、ほっくり表面はカリッと仕上がります。
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    1. ピーナッツカボチャを8等分にくし切りに切る、種を取り除く。
    2. 南瓜に塩コショウをして(A)をふりかけオリーブオイルでまりねする。
    3. 耐熱容器に①を入れ焼かな焼きグリルで10分焼く。
      ※大きめの南瓜は一度レンジで加熱してから焼くとよい。
    5 14

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