ピーナッツカボチャのクミングリル
投稿日2014/12/22
更新日2014/12/22
調理時間20分
魚焼きグリルでほっくり南瓜グリル
材料（4人分）
- ピーナッツカボチャ1個
- しおこしょう少々
- Aクミン
- Aタイム
- Aローリエ
- Aニンニク
- オリーブオイル
- 間引き人参大根適量
作り方
ポイント
焼魚焼きグリルの庫内の高温を利用して、ほっくり表面はカリッと仕上がります。
- 準
ﾋﾟｰﾅｯﾂｶﾎﾞﾁｬを8等分にくし切りに切る、種を取り除く。
- 1
南瓜に塩コショウをして(A)をふりかけオリーブオイルでまりねする。
- 2
耐熱容器に①を入れ焼かな焼きグリルで10分焼く。 ※大きめの南瓜は一度レンジで加熱してから焼くとよい。
レシピID
122443
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
管理栄養士旬菜料理家 伯母直美
東京初!!野菜の収獲体験ができるキッチンスタジオ「暮らしのReicpキッチンスタジオ」主宰 旬菜料理家 管理栄養士 伯母直美(うばなおみ)が、 身体に優しいレシピをご提案いたします。 【著書】 「野菜を使いきる。」主婦と生活社 「毎日おいしい旬菜うどん」東京書店 東京家政学院大学卒業、給食管理、栄養カウンセリング、行政の栄養指導業務を経て、 赤堀料理学園 フードコーディネータ卒業 エコール辻 東京 日本料理カレッジ卒業 多数の料理研究家に師事 2000年 暮らしのRecipe キッチンスタジオ開業 テレビ雑誌などでも活躍 企業様商品開発、レシピ監修
