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    【15分弁当】ササっと3種の野菜巻き弁当❗️

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    【15分弁当】ササっと3種の野菜巻き弁当❗️

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    23

    • 投稿日2019/04/24

    • 調理時間15

    お野菜をお肉に巻いてたくさんお野菜を食べましょう。豚バラ肉を使っていますが、レンジ調理することで余分な脂が落ち、お野菜からの水分でふっくら出来上がります。

    材料1人分

    • 豚肉
      3枚
    • ピーマン
      1/4個
    • えのき
      ひと束
    • にんじん
      4cm
    • 厚揚げ
      1/4個
    • 味噌
      小さじ1
    • 玉ねぎ
      1/4
    • アスパラガス
      1本

    作り方

    ポイント

    蒸し野菜はお好みで他の芋類や根菜でも大丈夫です。だいたいの厚さを揃えておくと同時にレンジ調理ができますよ。

    • ピーマン、にんじんは千切りにし、えのきは茎を切ってパラパラにしておく。

    • 1

      豚肉は3枚広げ準備した野菜を包んで巻き上げる。

      工程写真
    • 2

      ハリオレンジクッキングプレートに野菜の肉巻き、じゃがいも、3cmぐらいにカットしたアスパラガス、くし形に切った玉ねぎ、味噌をのせて一口大に切った厚揚げを並べて蓋をして600Wで8分加熱する。

      工程写真
    • 3

      エッグクッカーに卵1個と塩昆布、あおさを入れ、蓋をして600Wで40秒加熱する。

      工程写真
    レシピID

    375073

    「えのき」の基礎

    「豚肉」の基礎

    「にんじん」の基礎

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    藤田 圭子

    夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓&ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐&ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞

    「料理家」という働き方 Artist History