主菜
簡単！ご飯が進む！鶏もも肉と白ネギの甘酢炒め
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物20.7g
- 脂質21.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏もも肉に下味をつけてから カリッとジューシーに焼き上げて 甘酢だれを絡めました✨ 白ネギと鶏肉にタレが絡んでご飯が進みます🍚🥢😋 冷めてからもしっかり美味しいので作り置き、お弁当のおかずにも🍱◎ 簡単、美味しいのでぜひお試し頂けると嬉しいです✨
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、A 塩コショウ適量、酒大さじ1、生姜・にんにく各チューブで3cmを揉み込み10分置く。焼く前に片栗粉をまぶす。 白ネギは白い部分を食べやすい大きさに切る。 B 醤油大さじ2、酢・酒・みりん・砂糖各大さじ1を容器に合わせる。
- 2
フライパンに油大さじ1/2(分量外)を引き①を並べ中火にかけこんがり焼く。
- 3
余分な油をふきとってからB 醤油大さじ2、酢・酒・みりん・砂糖各大さじ1を入れて全体に絡みとろみがつくまで煮詰める。
