Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 4分前

    223人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 6分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 13分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】 15分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!15分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かいわれ大根ときゅうりのエスニック豚サラダ

5
サラダの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.05.28

分類主菜

調理時間: 5分

ID294037

はっとりみどり

カラダ想いの簡単家庭料理

豚肉とかいわれ大根ときゅうりの絶妙な組み合わせ♪エスニック好きにオススメの箸が止まらないサラダレシピです。

サラダ 豚肉 かいわれ大根 さっぱり 時短 節約 にんにく きゅうり レモン ナンプラー おかずサラダ 豚薄切り肉 サラダ エスニックサラダ スタミナ 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
かいわれ大根 1パック
きゅうり 1本
白髪ねぎ(あれば) 適量
A
ごま油 大さじ1
A
ナンプラー 大さじ1
A
レモン汁 大さじ1
A
にんにく・おろし 小さじ1/2
A
こしょう 少々
作り方
Point!
豚肉はしゃぶしゃぶ用のできるだけ薄い肉がおすすめです。お好みの部位(バラ、ももなど)を使ってください。かいわれときゅうりの水分はしっかりきってください。お好みで刻んだ香菜(パクチー)を加えてもよく合います。
  1. フライパンに湯を沸かし、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)を入れて色が変わったらざるにあげ、水分をきる (水さらしはしない)
    ※ 湯 400ml、塩 小さじ1/2、酒 大さじ2でゆでると香りよくやわらかく仕上がります。
  2. かいわれ大根は根元を切り落とし、きゅうりは細長く切り合わせて洗って水けをきる。
  3. ボウルにA

    ごま油 大さじ1、ナンプラー 大さじ1、レモン汁 大さじ1、にんにく・おろし 小さじ1/2、こしょう 少々

    を合わせて混ぜる。
  4. すべての材料を合わせてあえる。
    器に盛り、白髪ねぎ(あれば)をトッピングして完成。
12 85
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) 時短×夫婦ごはん (11) にんにく×佐賀県産アスパラガス (4) おかずサラダ×豚薄切り肉 (3) かいわれ大根×野菜料理 (3) きゅうり×黒糖 (3) さっぱり×黒酢 (3) エスニックサラダ×鶏胸肉 (3) サラダ×麺類 (3) スタミナ×魚介のおかず (3) ナンプラー×魚料理 (3) レモン×麺つゆ (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 豚薄切り肉×豚切り落とし肉 (3)
もっと見る

「かいわれ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents