【簡単・栄養価◎】クスクスサラダ

材料3人分（3〜4人分）

• クスクス（乾燥）
  70g
• フジッコ 蒸しサラダ豆
  1袋(70g)
• トマト
  1/2個
• きゅうり
  1/2本
• たまねぎ
  40g(1/6個程度)
• 黒オリーブ
  5個
• ミント（バジルや青じそでも可）
  4〜5枚
• オリーブオイル
  小さじ4(小さじ2×2回)
• レモン汁
  大さじ2
• 塩・こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ボウルに熱湯100ml（分量外）・塩ひとつまみ（分量外）・オリーブオイル（小さじ2）を合わせて混ぜ、クスクス（乾燥）を入れラップまたはフタで密閉し10分蒸らす

  
• 1

  ・きゅうり・トマト・たまねぎは小さめの角切り ・黒オリーブは薄切り ・ミント（バジルや青じそでも可）は細かく刻む

  
• 2

  蒸したクスクスを混ぜてほぐしてオリーブオイル（小さじ2）・フジッコ 蒸しサラダ豆・切った野菜類・ミントを加えて混ぜ、レモン汁を加えてひと混ぜし塩・こしょうで味を調える

  

ポイント

・レモン汁は少量ずつ加えて好みの酸味に調整してください ・野菜の分量は多少増減しても問題ありません #フジッコタイアップ

作ってみた！

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