副菜
レンジで3分あと一品【にんじんとピーマンのきんぴら】
投稿日2024/09/04
更新日2024/09/04
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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彩りもよく、お弁当の隙間おかずやあと一品ほしいときの副菜としてもおすすめ！ 加熱後一旦冷ますことで味もしっかり染み込んで、ご飯が進む味わいに仕上がりますよ◎ 作り置きにもおすすめです♪
材料4人分
- にんじん1/2本(70g)
- ピーマン2個
- Aみりん大さじ1
- Aすりごま、醤油大さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- Aだしの素小さじ1/3
- かつお節1/2袋
作り方
ポイント
かつお節の量はお好みで増やしても◎
- 準
にんじんとピーマンは細切りにする。
- 1
耐熱容器に①とA みりん大さじ1、すりごま、醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1、だしの素小さじ1/3を混ぜふんわりラップをし600wで3分加熱する。
- 2
かつお節を加え混ぜ、そのまま冷まして味をしみこませる。 （作ってすぐ食べられますが、置いたほうがより味がしみておいしくなります◎）
レシピID
488760
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どめさん
料理研究家
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