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    副菜

    にんじんじゃがいもしりしり

    • 投稿日2023/12/28

    • 更新日2023/12/28

    • 調理時間10

    にんじん嫌いの娘もにんじんしりしりなら何故か食べてくれます。 レンチンならパパッと作れて簡単! じゃがいもも入れると2種類の食感で美味しく、食べ応えもばっちりになりますよ♡

    材料4人分

    • じゃがいも
      1個
    • にんじん
      1/2本
    • ツナ缶
      1缶
    • 1個
    • A
      和風顆粒出汁
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • 白炒りごま
      適量

    作り方

    ポイント

    卵と調味料をあらかじめ混ぜておくことで味ムラがなくなります。 卵が固まっていなければ様子を見ながら追加で加熱してください。

    • 1

      にんじんとじゃがいもは千切り、卵は溶いてA 和風顆粒出汁小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1と混ぜる。

      にんじんじゃがいもしりしりの工程1
    • 2

      耐熱容器ににんじんとじゃがいも、汁気を切ったツナ缶を入れる。

    • 3

      溶き卵を回しかけ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。 器に盛り、白炒りごまを振る。

      にんじんじゃがいもしりしりの工程3
    レシピID

    474321

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    「にんじん」の基礎

    さや🍅野菜ソムリエママ
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