副菜
にんじんじゃがいもしりしり
投稿日2023/12/28
更新日2023/12/28
調理時間10分
にんじん嫌いの娘もにんじんしりしりなら何故か食べてくれます。 レンチンならパパッと作れて簡単！ じゃがいもも入れると2種類の食感で美味しく、食べ応えもばっちりになりますよ♡
材料4人分
- じゃがいも1個
- にんじん1/2本
- ツナ缶1缶
- 卵1個
- A和風顆粒出汁小さじ1
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aごま油小さじ1
- 白炒りごま適量
作り方
ポイント
卵と調味料をあらかじめ混ぜておくことで味ムラがなくなります。 卵が固まっていなければ様子を見ながら追加で加熱してください。
- 1
にんじんとじゃがいもは千切り、卵は溶いてA 和風顆粒出汁小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1と混ぜる。
- 2
耐熱容器ににんじんとじゃがいも、汁気を切ったツナ缶を入れる。
- 3
溶き卵を回しかけ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。 器に盛り、白炒りごまを振る。
レシピID
474321
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さや
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