レンジで6分！大根と鯖缶の煮物

材料2人分

• 大根
  1/4本
• 鯖缶
  1缶(190g)
• 水
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  みりん
  大さじ1と1/2
• A
  おろししょうが
  小さじ1/3
• 小ねぎ
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  大根は1cm幅のいちょう切りにし、水をかけてラップをし600Wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 2

  1に、鯖缶とA 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、おろししょうが小さじ1/3を加え600Wの電子レンジで2分加熱する。一度混ぜ再度2分加熱する。加熱後お好みで小ねぎをかける。

  

ポイント

出来たてよりも一度冷ました後のほうが味が馴染んでおいしいです！ 鯖は崩しすぎず、軽くほぐす程度のほうがおいしいです。

作ってみた！

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