副菜

5分で完成!【玉ねぎとにんじんのマスタードマリネ】

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5
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりと優しい酸味の玉ねぎマリネです! 一晩寝かせるとより味が馴染んでおいしいです♩ 作り置きにおすすめです!

材料4人分

  • 玉ねぎ
    1個(中玉使用)
  • にんじん
    1/4本
  • ベーコン
    2枚(ハーフサイズのもの)
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    粒マスタード
    大さじ1/2
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにする。 にんじんは千切りにする。 ベーコンは短冊切りにする。

    5分で完成!【玉ねぎとにんじんのマスタードマリネ】の工程1
  • 2

    1にラップをかけ、600Wの電子レンジで1分半加熱し、A 酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、粒マスタード大さじ1/2、塩こしょう少々を混ぜる。 お好みで冷蔵庫で冷やして食べてください!

    5分で完成!【玉ねぎとにんじんのマスタードマリネ】の工程2

ポイント

玉ねぎの辛味を抜くため、軽くレンジで加熱することがポイントです! 玉ねぎ、にんじんはできるだけ薄く切るといいです◎

作ってみた!

  • michu
    michu

    2023/06/24 20:45

    シャキシャキしてとっても美味しかったです。 前日に作りました。 作り置きにぴったりですね〜
    michuの作ってみた!投稿(5分で完成!【玉ねぎとにんじんのマスタードマリネ】)

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