副菜

5分で完成!【きゅうりと玉ねぎのさっぱり胡麻和え】

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玉ねぎを水でさらす時間、塩もみの時間を除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お酢をしょうがを加えてさっぱり味に仕上げた きゅうりと玉ねぎの胡麻和えレシピです♩ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • きゅうり
    1本
  • 玉ねぎ
    1/4本
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油、白すりごま
    各大さじ1/2
  • A
    おろししょうが
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにし2分ほど水にさらす

    5分で完成!【きゅうりと玉ねぎのさっぱり胡麻和え】の工程1
  • 2

    きゅうりは細切りにする。 きゅうり、玉ねぎを合わせて塩もみ(塩は分量外)をし、3分ほど置いておく。

    5分で完成!【きゅうりと玉ねぎのさっぱり胡麻和え】の工程2
  • 3

    2の水気をよく絞り、A 酢大さじ1、醤油、白すりごま各大さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2を混ぜる。

    5分で完成!【きゅうりと玉ねぎのさっぱり胡麻和え】の工程3

ポイント

きゅうりと玉ねぎの水気はしっかりと絞ってください!

作ってみた!

  • シャリマー
    シャリマー

    2025/09/13 05:53

    みょうがとノンオイルツナを加えて作りました! 美味しかったです!
    シャリマーの作ってみた!投稿(5分で完成!【きゅうりと玉ねぎのさっぱり胡麻和え】)
  • chichi
    chichi

    2024/10/21 09:52

    ポン酢とかつお節を加えました。 さっぱりと美味しかったです!! また、作ります

質問

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