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    無限なす＊茄子の大量消費に！！いっぱい食べて夏バテ防止

    無限なす＊茄子の大量消費に！！いっぱい食べて夏バテ防止
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    • 投稿日2018/06/08

    • 更新日2018/06/08

    • 調理時間5分

    レンジでチンするだけなのに美味しい＊茄子の安価な時期に大量に消費出来ますよ。

    材料2人分

    • なす
      3本
    • A
      シーチキン(漬け油ごと)
      1缶
    • B
      シャンタン
      小さじ1、5
    • C
      塩こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    シーチキンは缶の漬け汁ごと使用します。漬け汁の中には旨味がたっぷり、カロリーが気になる方は、油１/２タイプやノンオイルオイルタイプもあります。

    • 準

      なし

    • 1

      なすは斜めに薄く切り更に拍子切りにします。A シーチキン(漬け油ごと)1缶を入れて軽く混ぜ、ラップして600wで5分加熱します。

      無限なす＊茄子の大量消費に！！いっぱい食べて夏バテ防止の工程1
    • 2

      B シャンタン小さじ1、5を入れて混ぜます。味をみてC 塩こしょう少々で調整します。

      無限なす＊茄子の大量消費に！！いっぱい食べて夏バテ防止の工程2
    • 3

      今回は薬味に大葉の千切りとえごまパウダーをふりかけました。小口ねぎ、ごま、鰹節などお好みでどうぞ!!

      無限なす＊茄子の大量消費に！！いっぱい食べて夏バテ防止の工程3
    レシピID

    298194

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • Emmaman
      Emmaman

      2018/06/08 17:49

      アクは大丈夫でしょうか？家族がナスのアクに敏感で、簡単に美味しく出来ると良いなと思うんですが。

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    「油」の基礎

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    田村　りか
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    田村　りか

    簡単料理研究家

    こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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