副菜
サバ缶のみぞれ和え
10分水にさらす時間は除く
認知症予防に良いとされるサバ缶を汁ごと使った一品。さっぱりとしているので箸休めにも良いですよ。毎日の食卓に健康を取り入れたいですね。
作り方
下準備
A 玉ねぎ１/４個はスライスして水に浸けておきます。B 乾燥わかめ２gも水に漬けて戻しておきます。- 1
C 大根４㎝はすりおろします。D 青じそ５枚は千切りにします。わかめと玉ねぎはよく水気をしぼり、大根おろしは軽く水気をきります。
- 2
サバ水煮缶を汁ごと入れてほぐします。材料全てと調味料E 白だし大さじ１、ポン酢大さじ１、鰹節適宜、生姜（すりおろし）少々を入れて和えたら出来上り。
ポイント
青じそがなければ、青ネギでもおいしいです。
レシピID：384035
更新日：2019/12/23
投稿日：2019/12/23
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
