主菜

めっちゃシンプル!鶏とじゃがいもの醤油唐揚

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15分
漬け時間は除く
  • 総費用500円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物53.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質50.0g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

唐揚と言えば鶏肉ですがそこにじゃがいもを加えて一緒に揚げちゃいます♨ 揚げた鶏とじゃがいも 子供はどっちも好きですよねー😄 しかも味付けは醤油だけときたもんです。 めっちゃ簡単 なのにめっちゃ美味しい! これはもうお店の味です👍 感動すること間違いなしですよー。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    300g
  • じゃがいも
    250g
  • 片栗粉
    適量
  • 練りわさび
    適量
  • A
    チューブにんにく
    小さじ1
  • A
    チューブ生姜
    小さじ1
  • A
    醤油
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ビニール袋に一口大に切った鶏もも肉、じゃがいも、A チューブにんにく小さじ1、チューブ生姜小さじ1、醤油大さじ2を入れて1時間漬けておく

    めっちゃシンプル!鶏とじゃがいもの醤油唐揚の下準備
  • 1

    ビニール袋から取り出して片栗粉を全体につける

    めっちゃシンプル!鶏とじゃがいもの醤油唐揚の工程1
  • 2

    油を180度に熱したらじゃがいも加えて3分揚げる

    めっちゃシンプル!鶏とじゃがいもの醤油唐揚の工程2
  • 3

    鶏もも肉を加えてさらに7分揚げる

    めっちゃシンプル!鶏とじゃがいもの醤油唐揚の工程3
  • 4

    取り出しておく

    めっちゃシンプル!鶏とじゃがいもの醤油唐揚の工程4
  • 5

    お皿に盛って練りわさびを添える

    めっちゃシンプル!鶏とじゃがいもの醤油唐揚の工程5

ポイント

●じゃがいものほうが火が通りにくいので先に揚げます ●しっかりとひっくり返して全体をカリっと揚げましょう👍

作ってみた!

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