かまぼこそのままは、ちょっぴり苦手でもこれは別♪ 朝ごはん・夕食のあと一品やおつまみに和えるだけ。子供も小さい頃から大好きなメニューです。 お料理に使ったかまぼこの残りを使用すると〝もっと食べたい!〟と言われてしまう・・・ご飯もお酒も進みます♪
小さなボウルにA 梅肉1/2個分、マヨネーズ小さじ1/3、柚子胡椒小さじ1/3を合わせ、(1) を和えて出来上がり。
・牛肉とトマトの炒め物→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/244422 ・手羽中の甘酢(南蛮酢)漬け→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/244369 ・常備菜&サラダ と合わせて、下拵えから出来上がりまで30分以内です♪
今回は、白い板かまぼこを使用していますが、はんぺんでも美味しいです。 柚子胡椒はマヨネーズを使用することで絡みが和らぎ、小さなお子様でも食べてくれます。辛みを味わいたい方は小さじ1/2 でも◎。
レシピID:244369
更新日:2018/02/17
投稿日:2018/02/17