もっと食べたい！和えるだけ♪かまぼこの梅しそ和え

材料2人分

• かまぼこ（またははんぺん））
  1/2本
• 大葉
  5枚
• A
  梅肉
  1/2個分
• A
  マヨネーズ
  小さじ1/3
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/3

作り方

• 1

  かまぼこは3mm厚に切って千切りに。 大葉は、千切りにする。

• 2

  小さなボウルにA 梅肉1/2個分、マヨネーズ小さじ1/3、柚子胡椒小さじ1/3を合わせ、(1) を和えて出来上がり。

• 3

  ・牛肉とトマトの炒め物→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/244422 ・手羽中の甘酢(南蛮酢)漬け→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/244369 ・常備菜&サラダ と合わせて、下拵えから出来上がりまで30分以内です♪

  

ポイント

今回は、白い板かまぼこを使用していますが、はんぺんでも美味しいです。 柚子胡椒はマヨネーズを使用することで絡みが和らぎ、小さなお子様でも食べてくれます。辛みを味わいたい方は小さじ1/2 でも◎。

作ってみた！

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