Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お弁当のおかずにも!のり塩風味のささみの鶏天

    お弁当のおかずにも!のり塩風味のささみの鶏天 58秒前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】

    餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】 3分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋

    子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋 4分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】

    かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ【#ブレンダー不要】 6分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物

    簡単*豚バラ肉とトロトロ白菜の煮物 39分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

シンプル美味♪ナスとピーマンのしらすバター炒め

10
おつまみの
人気ランキング

2018.05.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID292048

MARI's

オリーブオイルソムリエのちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯♪

工程も調味料もシンプル♪カルシウム豊富・栄養満点なしらすバター炒めは、あと一品足りない時にもオススメです。

おつまみ 子供に人気/男子が大好き/簡単 カルシウム 野菜のおかず 時短 ごはん しらす 栄養 お酒に合う フライパン シンプル 父の日 なす ピーマン

このレシピをブログで紹介する

材料3人分
なす 3本
ピーマン 2個
シラス干し 大さじ2
A
バター 15g
A
2つまみ強
A
コショー 適量
醤油 お好みで
作り方
Point!
コショーは、細引きのものを使用しています。たっぷりふった方が、塩気とのコントラストが出て美味しいです。
  1. ・なすは洗って、ヘタを取り縦半分に切り格子に切れ目をいれ、半分の長さに切って水にさらす。
    ・ピーマンも洗い、ヘタと種を取り乱切りにする。
  2. フライパンに分量外の油大さじ1を熱し、水気を切ったなすの切り口を下に並べいれ中火で焼く。
  3. (1)のナスに焼き目がついたら裏返す。
  4. (2)にA

    バター 15g、塩 2つまみ強、コショー 適量

    を入れ炒めバターがしっかり溶けたらシラス干しも加え水分を飛ばしながら1分弱炒めて出来上がり。

    副菜として食べる時はこのままで。
    お好みで、ほんの少し醤油をたらすとご飯やお酒に合う風味になります。
3 101
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×チーズ焼き (10) フライパン×風邪予防 (8) おつまみ×チキンソテー (5) お酒に合う×鶏胸肉 (3) ごはん×和風おかず (3) しらす×薬味 (3) なす×鷹の爪 (3) カルシウム×青のり (3) シンプル×麺 (3) ピーマン×麺 (3) 子供に人気/男子が大好き/簡単×鶏胸肉 (3) 栄養×麺類 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 父の日×鶏胸肉 (3) 野菜のおかず×STAUB (3)
もっと見る

「なす ピーマン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents