男子ウケ抜群！キムチときゅうりとクリチの大人のたまごサラダ

材料4人分

• ゆで卵
  2個
• きゅうり
  2本
• キムチ
  80g
• クリームチーズ
  36g
• A
  宝辛醬
  小さじ1/2(※なければ、コチュジャンで代用してください。)
• A
  甜麺醤
  小さじ1
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ■ゆで卵をお好みの硬さに茹で皮をむいて8等分に切ります。 ■A 宝辛醬小さじ1/2、甜麺醤小さじ1を合わせておきます。

• 1

  きゅうりは、縦半分に切り種を取り除いて乱切りにし、Aと和えます。

• 2

  1にキムチを和え、クリームチーズを加えてサッと和えて器に盛り、白ごまを振ってできあがり。

ポイント

■コチュジャンを使う場合は、お好みで豆板醤やごま油を少量足してみても◎。

作ってみた！

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