副菜
【3分・ご飯のお供】きゅうりと甘口たくあんの即席若菜漬け
3分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物4.0g
- 脂質1.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
何気に作ったら父子がハマった、即席漬けは彩りも良いのでお弁当にも♪若菜漬けをわかめごはんの素に変えたりアレンジ自在。ごはんのお供と言うより、ごはんが進む……がしっくり来るかも？冷蔵庫で3日は風味も彩もそのまま。刻んだ大葉やみょうがを加えて大人テイストにもおすすめですよ♪
作り方
- 1
きゅうりは洗って両端を切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにし、甘口たくあんも、きゅうりの厚さに合わせて刻みます。
- 2
1を二重に重ねた【用意するもの】ビニル袋に入れA 若菜ごはんの素（または、わかめごはんの素など）小さじ2、ごま油小さじ1、白いりごま適量を合わせて1〜2分揉んでできあがり。 ※冷蔵庫で3日保存可能です。
- 3
お弁当の彩りや、ご飯に混ぜておにぎりにも喜ばれます。 合わせた鶏の照り焼きのレシピは→【一度に２品♪柔らかうまうま♪鶏の照り焼き&いもの煮っころがし】https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/235116
作ってみた！
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