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シャキシャキ大根の冷やし味噌TKR☆

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  • 10

TKR=卵かけラーメンです♪ 味噌味が瑞々しい大根やコーンとの相性バッチリ! スルッと入るのに食べごたえ有り(^^)

材料1人分

  • 味噌ラーメン(袋麺)
    1袋
  • A
    1個
  • A
    付属のスープ
    小さじ2
  • B
    大根
    70g
  • B
    ツナ(缶詰)
    1/2缶
  • B
    スイートコーン(缶詰)
    大さじ2
  • B
    刻み海苔
    適量
  • B
    刻みネギ
    適量
  • B
    七味
    適量

作り方

  • 下準備
    ◆大根を薄い短冊切り、またはせん切りにする。 ◆小鉢にA 卵1個、付属のスープ小さじ2を入れる。 ◆ツナ缶の油を切る

    シャキシャキ大根の冷やし味噌TKR☆の下準備
  • 1

    鍋にお湯を沸かして味噌ラーメンの麺を4分茹で、ザルに上げて冷水で洗ったらしっかりと水気を切る。

    シャキシャキ大根の冷やし味噌TKR☆の工程1
  • 2

    深さのある器に麺を盛り付け、B 大根70g、ツナ(缶詰)1/2缶、スイートコーン(缶詰)大さじ2、刻み海苔適量、刻みネギ適量、七味適量をトッピングする。 出来上がり♪

    シャキシャキ大根の冷やし味噌TKR☆の工程2
  • 3

    小鉢の卵とスープをよく溶きほぐして回し掛け、全体をよく混ぜて召し上がれ!

    シャキシャキ大根の冷やし味噌TKR☆の工程3

ポイント

◆残った粉末スープは炒め物や汁物に使うと美味しいです。

作ってみた!

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