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TKR=卵かけラーメンです♪ 味噌味が瑞々しい大根やコーンとの相性バッチリ! スルッと入るのに食べごたえ有り(^^)
下準備◆大根を薄い短冊切り、またはせん切りにする。 ◆小鉢にA 卵1個、付属のスープ小さじ2を入れる。 ◆ツナ缶の油を切る。
鍋にお湯を沸かして味噌ラーメンの麺を4分茹で、ザルに上げて冷水で洗ったらしっかりと水気を切る。
深さのある器に麺を盛り付け、B 大根70g、ツナ(缶詰)1/2缶、スイートコーン(缶詰)大さじ2、刻み海苔適量、刻みネギ適量、七味適量をトッピングする。 出来上がり♪
小鉢の卵とスープをよく溶きほぐして回し掛け、全体をよく混ぜて召し上がれ!
◆残った粉末スープは炒め物や汁物に使うと美味しいです。
レシピID:359300
更新日:2018/09/20
投稿日:2018/09/20
西井千里(ち~sun)
料理家
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