副菜
春サラダ！春キャベツと筍のポテトサラダ
投稿日2022/05/02
更新日2023/01/07
調理時間5分
春野菜と生姜風味の野菜ポテサラ。
材料2人分
- 春キャベツ50g
- たけのこ50g
- じゃがいも1個
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aオイスターソース小さじ1/2
- Aからし(チューブ)5mm
- A塩、胡椒、レモン汁各少々
- Aやみつき岩下の新生姜小さじ1/2
作り方
ポイント
「やみつき岩下の新生姜」使用。 たけのこのアク抜き https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409694
- 準
じゃがいもの皮を剥いてラップする。 レンジ600w2分半、反して2分でマッシュする。
- 1
春キャベツ、たけのこをコマ切り、耐熱袋で1分加熱して冷まして絞って加える。
- 2
A マヨネーズ大さじ3、オイスターソース小さじ1/2、からし(チューブ)5mm、塩、胡椒、レモン汁各少々、やみつき岩下の新生姜小さじ1/2を加えて良く混ぜる。
レシピID
436469
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。