副菜
常備菜におすすめ＊【にんじんとカリカリじゃこのナムル】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質4.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんじんの甘味とごま油の風味に、うまみたっぷりのちりめんじゃこをプラスしました。 ちりめんじゃこの歯応えもアクセントになり、美味しくて栄養もたっぷりのナムルに。 あと一品欲しいときやお弁当にもおすすめ。 そして、鶏そぼろや茹でた青菜と一緒にご飯にのせたら、あっという間にビビンパに！ たくさん作って常備菜として活躍してくれると嬉しいです。
ポイント
＊にんじんは、ゆっくり火を通すことで甘みも増して食べやすくなります。 ＊最初にちりめんじゃこをカリッとするまで炒めることで、生臭さが気にならなくなりますよ。 ＊ちりめんじゃこはしらすやツナに変えてもOK
レシピID：480001
更新日：2024/03/23
投稿日：2024/03/23
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