レンジで3分！【味噌マヨごぼうサラダ】

材料4人分

• ごぼう
  1/2本
• にんじん
  1/2本
• A
  酢
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  こうじ味噌
  小さじ1
• B
  すりごま
  大さじ2
• B
  マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 1

  ごぼうとにんじんは千切りにし、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて600w3分加熱する。

  
• 2

  うちに汁気を切ってA 酢小さじ2、砂糖小さじ1、こうじ味噌小さじ1を和えて粗熱を取る。

  
• 3

  B すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ1を加えて全体を混ぜる。

  

ポイント

・熱いうちに下地をつけておくことで少ないマヨネーズで済みます！

作ってみた！

質問